员工擅自辞职是指员工未向用人单位提出口头或者书面辞职报告，擅自离开单位及其所担任的工作岗位或职务的违法、违约行为。

因此，用人单位除应教育劳动者自觉遵纪守法、遵守合同外，还应按照第四条、第三十九条《劳动合同法》第2项的规定制定内部规章制度，并对擅自离职的员工进行处罚。制定限制性和惩罚性规定。

这种违法行为往往会给用人单位造成经济损失。因此，用人单位还应当按照第十七条第二款和《劳动合同法》第九十条有关擅自休假的规定，与劳动者在劳动合同中约定。在行为损失赔偿方面，如果损失数额可以计算，可以要求当事人按照实际损失数额进行赔偿。如果无法计算损失金额，可以商定具体的索赔金额。根据该法第九十一条的规定，用人单位招用擅离职守且与用人单位尚未解除劳动关系的，应当承担连带赔偿责任。